dinsdag 1 september 2009


Knabbelstengels van Bladerdeeg

Bladerdeeg in dunne reepjes snijden.(1 1/2cm)
Je ontdooien van het deeg is niet nodig.
Even met een nat kwastje eroverheen strijken en dan een beetje kruidenzout, sesamzaad, maanzaad enof pizzakruiden erover strooien.

In een voorverwarmde oven van 180 graden goudbruin bakken.
en op een rooster laten afkoelen.
Ook basilicum-uit-een-potje en geraspte kaas is er erg lekker op!

Eventueel kun je ook vormpjes uitsteken, sterretjes maantjes passen ook goed in de maand Ramadan.

Voor bij de tomaten-soep vandaag.

Verder gaan we nog even bedenken wat het word ik denk :
een griekste courgettepastei met filodeeg bekleed ....uit de oven.

En dan maak ik voor morgenochtend gelijk wat bagels de oven is toch warm.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten